日々の生活に欠かせない「食事」

こんなお悩みはございませんか?

料理教室に通いたい、でも・・・

近くに料理教室がない

家を留守にできない

時間が合わず参加できない

人と一緒だと気を遣う

「Ajisai Kitchen」では、そんなあなたのお悩みを解決するために、
新たにオンラインでの料理教室サービスを開始しました。
あなたの料理スキルを向上させ、
美味しい料理のレパートリーを広げるお手伝いをいたします。

自宅から気軽に参加できるサブスクリプションサービスで、
プロの料理人たちと一緒に楽しく、自分のペースで学んでいきましょう!

サービスの紹介

1.会員限定のレシピと情報発信

月々1,000円からの料金で、会員限定のレシピや料理のヒントをお届けします。
有料記事ならではの料理の秘訣が満載!

アボカド・海老・アスパラのふんわり卵炒め

アボカド・海老・アスパラを使った、様々な食感が楽しめる炒め物です。 ドレッシングで味をつけることで、手軽に仕上げることができます。

そら豆とグリンピースのぱたんオムレツ

卵を半分にぱたんと折りながら仕上げるオムレツ。 そら豆とグリーンピースをたっぷり入れて、 春らしい味わいに仕上げます。

黒の食材で作るたっぷりあんの和風オムライス

漢方の5色のうち「黒」の食材を使ったオムライスを作ります。 たっぷりのあんをかけていただく、和風オムライスです。

かぼちゃとラムレーズンのオムレット

ラム酒漬けレーズンと相性のよいかぼちゃのクリームをたっぷり使用。 レーズンの甘味でクリームの糖分をおさえて仕上げることができます。

2.プロの料理人によるリアルタイム調理配信

プロの料理研究家が、美味しさの秘訣をリアルタイムで伝授します。
配信中は講師に質問も可能。(全てのご質問に対応できない場合もございます、ご了承ください)
過去の配信動画は見放題!いつでもどこでも自分のペースで学べます。

~ 講師のご紹介 ~

松本 美香(Mika Matsumoto)
料理研究家・食事プランナー

日本の伝統的な食材と、現代のクリエイティブな調理法を融合させ、 新しい味わいを生み出すことに情熱を注いでいます。

食材の選び方から調理のコツまで、 親しみやすく分かりやすい情報を提供させていただきます。

Profile
年齢 : 34歳 出身地 : 熊本県
趣味 : 食材探し、古いレシピの研究、骨董品集め

藤原 悠真(Yuma Fujiwara)
食品評論家・食育講師

季節の食材を活かしたものから、 モダンなテクニックを駆使したものまで多岐にわたるレシピを開発。

男性の手料理にも情熱を注いでおり、 男性たちが自信を持って美味しい料理を作るヒントやアイデアを 提供いたします。

Profile
年齢 : 41歳 出身地 : 兵庫県
趣味 : スパイス調合、釣り、社交ダンス

大庭 英子(Eiko Oba)
食育講師・健康食アドバイザー

終戦後の荒廃から立ち直る日本において、 「食」から平和を応援する存在として活動してまいりました。

身近な材料と普段使いの調味料でつくる、 美味しさのポイントをおさえた親しみやすい料理をご紹介します。

Profile
年齢 : 81歳 出身地 : 宮城県
趣味 : パン作り、旅行、ガーデニング

森田 哲也(Tetsuya Morita)
料理研究家・食品評論家

「食べることは心身ともに生きること」という哲学をモットーに、 食事は単なる栄養補給でなく、 心と体を満たす大切な瞬間であると考えています。

長年の経験から得た、料理の技術を楽しくお伝えいたします。

Profile
年齢 : 64歳 出身地 : 岡山県
趣味 : 蔵めぐり、ビリヤード、孫とお出かけ

過去の配信はいつでも見放題!

※契約プラン内容によります

3.オンラインコミュニティで交流

料理好きの方々と交流しましょう。地域を問わず、様々な人とつながれます。
定期的な料理コンテストも開催中!

お客様の声

子どもも巣立ち、ボリューム重視ではなく栄養面を考慮した食事の調理法を学びたいと思ったのですが、
校外在住のため、近くに料理教室がなく困っていたところ、こちらのサービスを見つけて入会しました。
血圧を下げる食材や、新鮮な食材の見分け方など、大変参考になっています。
コミュニティチャットでは、作成した料理について「いいね」や「コメント」をいただくこともあり、
調理のモチベーションにもつながっています。

在宅勤務が増え、通勤に使っていた時間を利用して自炊を始めてみようと思いました。
料理教室でコミュニケーションを取りながら調理を学ぶのは疲れそうと思ったので、こちらのサービスに入会しました。
何から始めていいかも分からなかったのですが、料理初心者に必要な調理器具や調味料まで丁寧に説明してくれます!
仕事が長引き、リアルタイム配信が見れなかった日はアーカイブ動画を見ながら作ったりすることもあります。
もっと腕をあげて、実家へ帰省した際には、両親・兄弟にも手料理を振る舞いたいと思います。

妻と別れてからというもの、インスタントや外食ばかりの日々。
元妻のあっさりした味付けのご飯が懐かしくなり、ふと自分で再現してみようと思いました。
とはいえ、何から始めていいのやら、おじさんが料理教室に通うのも・・・と気が引けていたところ、
オンライン料理教室のサービスを知りました。
同年代で同性の講師の方がいらっしゃったので、こちらに入会したのですが、
実際に自分で調理をしてみると想像以上に大変で、毎日ご飯を作っていてくれていた元妻の苦労に今更気づきました。
料理を通じて、技法だけでなく、感謝の気持ちを学ばせていただきました。

料理のレパートリーを増やしたく、旦那が休みで家にいるタイミングで、
近所の料理教室のお試しコースに何度か通っていたのですが、
私が不在にしている間、3歳になる娘が大泣きするとのことで入会するか悩んでいたところこちらのサービスを知りました。
最近では、配信を見ながら調理している私の隣で、おもちゃの包丁やフライパンを使って、
楽しそうに料理ごっこをしています。
もう少し大きくなったら、一緒に料理ができたらいいななんて思います。

料金プラン

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今だけ、1ヵ月無料
スタンダードプランをお試しいただけます!!

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TEL:01-2345-6789

【会社概要】
 味彩フーズ株式会社
〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波2丁目-1-2 太陽生命ビル 9F